基本修業(yè)年限三年
職業(yè)面向
面向郵輪酒店部門賓客服務與管理、客艙服務與管理、餐飲服務與管理、休閑娛樂服務與管理等崗位(群)。
培養(yǎng)目標定位
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和郵輪行業(yè)規(guī)范、安全運營、崗位服務等知識，具備郵輪賓客服務與管理、客艙服務與管理、餐飲服務與管理、休閑娛樂服務與管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事郵輪禮賓、前臺、餐廳、酒吧、客艙、休閑娛樂對客服務與基層管理等工作的高素質技術技能人才。
主要專業(yè)能力要求
1.具有協助乘客辦理登船離船手續(xù)、前臺咨詢、投訴處理等賓客接待服務的能力；
2.具有做好日?？团撉鍜?、設備維護、住客服務等工作的客艙清潔保養(yǎng)的能力；
3.具有在郵輪餐廳、酒吧、咖啡廳等場所提供就餐及酒水服務的餐飲服務的能力；
4.具有在郵輪劇場、健身場所、水療中心等提供對客服務與秩序管理的休閑娛樂服務的能力；
5.具有根據乘客消費需求及消費心理對郵輪產品進行推薦與銷售的產品銷售的能力；
6.具有對郵輪場所進行清潔消毒，做好衛(wèi)生健康防護等衛(wèi)生防疫工作的能力；
7.具有在緊急情況下應急、疏導乘客避險避難、求生救生等船員基本安全和安保的能力；
8.具有熟練使用郵輪管理信息系統，適應郵輪產業(yè)數字化發(fā)展需求的基本數字技能；
9.具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
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