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紫砂壺如何開(kāi)壺

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2024-05-15 22:45:37 92次

新做的紫砂壺，壺身干脆易碎、有泥土味、火氣重，不利于發(fā)揮茶葉本身的味道。所以在正式地使用紫砂壺之前，一般會(huì)對(duì)紫砂壺進(jìn)行開(kāi)壺，那么紫砂壺一般如何開(kāi)壺呢?

紫砂壺如何開(kāi)壺

  

首先可以用清水法開(kāi)壺。將壺身內(nèi)外洗凈，放在干凈的鍋里，取下壺蓋，用純凈水漫過(guò)壺身，煲半個(gè)小時(shí)，除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì)即可。其次可以用煮茶法給紫砂壺開(kāi)壺。在干凈無(wú)味的鍋底放一條小毛巾，將新的紫砂壺放在毛巾上，然后加入高于紫砂壺2倍的水，一起煮2小時(shí)。然后放入茶葉同煮1小時(shí)。

  

最后取出紫砂壺，取一把同樣的干茶葉放進(jìn)壺里，讓壺吸收更多茶葉的味道即可。

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